◄ El Dr. Raúl Giboudot, representante argentino de la Federación Latinoamericana de Mercados de Abastecimeinto (CAAF) exponiendo la posición de la Argentina, entre los integrantes de la WUWM y autoridades de la FAO.
◄ El Dr. Raúl Giboudot en representación de la CAAF en la primera de las tres sesiones plenarias, se tituló “Mercados Mayoristas: Hacia una Alimentación Nutritiva para Todos”.
En la segunda sesión se trató el tema de los “Productos Orgánicos en los Mercados”.
Finalmente, bajo el nombre de “La Cadena de Frío y Logística en los Mercados Mayoristas y Minoristas”, se dio la tercera y última sesión plenaria,
CONACCA participa representando a México. Inauguran la Conferencia de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas
Como estaba previsto, el día 17 se llevó a cabo la Ceremonia de Inauguración de la XXXI Conferencia de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM, por sus siglas en inglés), en la Ciudad de Roma, Italia, la cual fue organizada conjuntamente por el Centro Agroindustrial de Roma y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Representando a México, acudió una nutrida delegación de diferentes Centrales de Abasto del país, encabezados por el Presidente de CONACCA, Ramiro de Jesús Cavazos Flores.
Después del Coctel de Bienvenida y a partir del evento de apertura, son tres días de encuentros y debates sobre temas que van desde el desarrollo de la agricultura ecológica, la reactivación de los mercados detallistas y la utilización de la logística con bajo impacto ambiental, entre otros.
